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（中央社記者江俊亮嘉義縣10日電）南華大學為打造「零碳排放」的綠色校園，今天宣示推動「減塑活動」，並介紹養殖經濟昆蟲「黑水虻」分解廚餘的作法。

南華大學為落實節能減碳，今年5月成立永續中心，由校長林聰明擔任主任、科技學院長陳世雄擔任執行長，並聘請瑞士、義大利、澳洲、紐西蘭的5名國際學者擔任顧問。

校方今天召開打造「零碳排放」綠色校園記者會，宣示推動「減塑活動」；義大利籍的永續中心顧問潘特（Pant）也到場分享他推動環境永續的相關研究。

陳世生活達人 雄今天特別介紹學校利用廚餘養殖經濟昆蟲「黑水虻」生產高蛋白質替代飼料，同時生產有機肥供應校內農場作為有機肥料的作法。

他說，「黑水虻」是食腐性昆蟲，俗稱「牛糞虻」，牠的幼蟲「鳳凰蟲」可分解禽畜糞便等有機物，生產高價值的動物蛋白飼料，具繁殖迅速、飼養成本低等優點，是一種經濟性昆蟲。

陳世雄指出，除了養殖「黑水虻」之外，校方也以多種微生物控制廚餘堆肥，充分達到無臭發酵、資源回收利用的目標。

南華大學校長林聰明表示，學校自今年起推動餐廳內禁止使用一次性容器餐具，師生必須自備餐具用餐，自即日起推動「減塑活動」，將逐步朝向全校禁用塑膠袋的目標。

他說，學校秉持「從農場到餐桌」（from farm tofork）的理念，協助學校所在地的大林鎮成為慢活城市，並輔導鄰近農民生產「南華米」及各式農糧產品，供應師生有機食材。

林聰明指出，期望5年內，南華大學師生90%以上的食物，都可以由校內農場及鄰近契作有機農場供應，徹底降低食物里程，致力打造「零碳排放」的綠色校園。1051110
 

六十一歲的癌友王樹德罹患第三期結腸癌，在屏東醫院醫護人員與義工的溫暖鼓勵下，勇敢走過五個月最艱難的化療期，治療期間仍堅持作畫的他，將其「希望無限」的創作贈予化療室，並懸掛於腫瘤科門診外提供員工與癌友欣賞。

從事油畫創作的王樹德，於卅年前成立個人油畫工作室，兩年前經診斷為第三期結腸癌，目前病情穩定且持續於門診追蹤治療中。王樹德說，他治療期間仍堅持創作興趣，並畫了一幅形容治療期心境的畫作「希望無限」送給醫院。

王樹德並於今年參加第六屆彩繪希望醫院巡迴展時，以「枯木逢春」獲癌友組佳作。他說，選擇勇敢面對，積極且正面地配合後續漫長治療。屏東醫院針對病友舉辦的「樂舒活」課程，讓王樹德感受醫護與義工們的溫暖安慰與加油打氣，他提供八幅畫作在醫院大廳展出至廿三日，希望癌友從中獲得勉勵。

下面附上一則新聞讓大家了解時事本月優惠
 

旺報【記者許昌平╱台北報導】本周優惠>熱賣

台灣最大的有機連鎖超市「里仁」，為服務廣大的中國大陸消費者，滿足他們對於食安與健康的需求，第一家大陸里仁店已於10月在上海市長寧區開幕，里仁公司表示，期盼以「 誠信、互助、感恩 」的理念，帶動當地「生產、銷售、消費」三者間誠信互助合作的精神。

里仁是全台最大的有機連鎖超市，也是兩岸最大的有機超商，台灣第二大的有機連鎖超市則是統一集團旗下的聖德科斯，一般認為棉花田排名第三，大陸有機連鎖的規模仍比不上台灣。

里仁特別之處在於它和宗教關係深厚，兩大主要股東：「慈心有機農業發展基金會」、「福智文教基金會」是屬於非營利財團法人，里仁也成為台灣最成功的社會企業之一，里仁過去在大陸主要是進口枸杞等中藥材或黑豆等農產品，上海里仁店正式開幕、也象徵著里仁在大陸向通路發展。

里仁在台門市已達122家，部分商品甚至遠銷美國，加拿大，香港，新加坡，馬來西亞等地，得到海內外消費者的好評與認同。里仁副總經理韓敬白表示，里仁積極與國際接軌，繼今年6月第一家加拿大門市開幕後，現在更正式跨足最大華人市場──中國大陸，希望以在台灣的寶貴經驗：「以通路串聯上下游生產者與消費者彼此互信互助的夥伴關係，共同支持健康安心的產品，創造出共享價值的利他經濟模式，來帶動中國大陸市場。」

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